來到新潟，壽司是必吃的！
因為新潟為沿海地方，海產新鮮豐富，再配上被喻為日本最好吃的新潟米...

來到新潟，壽司是必吃的！
因為新潟為沿海地方，海產新鮮豐富，再配上被喻為日本最好吃的新潟米飯，2者加起來就是不能錯過的壽司啦😍
而這次新潟之旅中，我嘗試了一款我之前沒有吃過的魚類，就係のどぐろ（最後的相片），中文稱黑喉/喉黑/赤鮭，我覺得我跟它簡直是有相逢恨晚的感覺，為什麼我之前會不認識你的😭
這款魚可以說是在新潟的名物，但其實全國都可以吃到的，大家有機會一定要試試，油脂甘香超好味的！

#貝遊新潟 #のどくろ #黑喉 #新潟美食 @ こがね鮨

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